Sauce de salade

Je l’appelle ma sauce de salade magique tout simplement parce qu’il n’y a pas d’huile.

Ingrédients: 

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– 3 cs fromage blanc

– ciboulette

– 1 cc moutarde

– 1 pointe de couteau de piment d’espelette

– vinaigre balsamique

– 3 cs de lait de coco

– 1/4 d’un oignon rouge

– sel, poivre.

Préparation : 

Rien de plus facile! Couper votre ciboulette et l’oignon.

Prenez un récipient et mélangez tous les ingrédients. C’est prêt !

Attention le vinaigre balsamique plus il est travaillé plus il se solidifie. Idem quand il est bien froid.

Bon Appétit !

Ses-cils

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