Salade d’été : thon, haricots rouges , maïs

Chez nous l’été est bien installé, les repas frais sont de rigueur.
Une recette rapide facile et DÉLICIEUSE !

L’association haricots rouges / maïs permet d’obtenir un taux d’assimilation de protéines de 30 à 50% plus important.

Ingrédients :

– 1 Boite de haricots rouges 500g

– 1 Boite de thon 250g

– 1 boite de maïs 300g

– quelques feuilles de persil frais

Préparation :

Personnellement j’égoutte tout et je rince tout!

Après rien de plus simple vous mettez tout dans un saladier et vous mélangez.

Vous pouvez ajouter un concombre qui ajoutera un peu de fraîcheur

J’ai accompagné cette salade d’une petite vinaigrette : moutarde, huile d’olive, vinaigre balsamique que je fais à l’œil.

Bon appétit

Ses-cils

 

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